Descrizione
Lo Spumante Brut è ottenuto dalla lavorazione del Pinot Grigio come base che in seguito alla raccolta (i primi giorni di Agosto) viene lasciato fermentare per 10 giorni a 16 gradi e successivamente, spostato in autoclave per la ri-fermentazione per 6/8 mesi prima della messa in bottiglia. Bottiglia da 0,75l.