€14,30
Ingredienti: latte vaccino laziale, siero di latte, sale
Confezione: 500g
La pasta si presenta compatta a struttura elastica di colore giallo paglierino con evidente occhiatura interna. Il suo sapore è molto dolce e non ha nulla da invidiare ai migliori formaggi nordici di stessa fattura. La pasta lavorata ad alta temperatura viene messa in appositi stampi per ottenere la forma a pera del peso che varia dai 12 fino ai 25kg.
La pasta si presenta compatta a struttura elastica di colore giallo paglierino con evidente occhiatura interna. Il suo sapore è molto dolce e non ha nulla da invidiare ai migliori formaggi nordici di stessa fattura. La pasta lavorata ad alta temperatura viene messa in appositi stampi per ottenere la forma a pera del peso che varia dai 12 fino ai 25kg.
| Peso | 0.5 kg |
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