Caciocchiato di Formia 12 mesi

14,30

Ingredienti: latte vaccino laziale, siero di latte, sale

Confezione: 500g

La pasta si presenta compatta a struttura elastica di colore giallo paglierino con evidente occhiatura interna. Il suo sapore è molto dolce e non ha nulla da invidiare ai migliori formaggi nordici di stessa fattura. La pasta lavorata ad alta temperatura viene messa in appositi stampi per ottenere la forma a pera del peso che varia dai 12 fino ai 25kg.

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Descrizione

La pasta si presenta compatta a struttura elastica di colore giallo paglierino con evidente occhiatura interna. Il suo sapore è molto dolce e non ha nulla da invidiare ai migliori formaggi nordici di stessa fattura. La pasta lavorata ad alta temperatura viene messa in appositi stampi per ottenere la forma a pera del peso che varia dai 12 fino ai 25kg.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg

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