€17,00
Ingredienti: latte crudo di capra, sale e fermenti lattici
Confezione: 500g
È un grande formaggio nonostante le sue dimensioni: latte e pasta cruda di capra. Profumo di muffe nobili (appunto), pasta avorio, consistenza compatta e cremosa, si fonde in bocca esprimendo tutta la sua personalità spiccata e generosa, lasciando un gusto intenso e avvolgente. Stagionatura di 40 giorni circa. Si tratta di un’autentica rarità!
È un grande formaggio nonostante le sue dimensioni: latte e pasta cruda di capra. Profumo di muffe nobili (appunto), pasta avorio, consistenza compatta e cremosa, si fonde in bocca esprimendo tutta la sua personalità spiccata e generosa, lasciando un gusto intenso e avvolgente. Stagionatura di 40 giorni circa. Si tratta di un’autentica rarità!
| Peso | 0.5 kg |
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