Descrizione
Formaggio a pasta morbida e cremosa di latte ovino pastorizzato con aggiunta di caglio, sale e fermenti lattici. Il gusto forte e molto persistente in bocca, deve la sua peculiarità alle muffe interne. Stagionatura dai 4 ai 6 mesi.
Erborinato di pecora Borgognone
€14,00
Ingredienti: latte ovino, caglio, sale e fermenti lattici
Confezione: 500g
Formaggio a pasta morbida e cremosa di latte ovino pastorizzato con aggiunta di caglio, sale e fermenti lattici. Il gusto forte e molto persistente in bocca, deve la sua peculiarità alle muffe interne. Stagionatura dai 4 ai 6 mesi.
