Fiocco della Tuscia

11,00

Ingredienti: latte di mucca, caglio, fermenti lattici, sale

Confezione: 500g

Formaggio di latte vaccino, in cui spicca una crosta bianca e sottile, dovuta allo sviluppo di muffe nobili – caratteristiche da penicillum candidum – che ne intensificano il sapore. La pasta molle e cremosa, insieme al suo sapore piacevole e leggermente fruttato con sentori di fiori, panna e latte, lo rendono un formaggio delicato, fresco e avvolgente.

Categoria:

Descrizione

Formaggio di latte vaccino, in cui spicca una crosta bianca e sottile, dovuta allo sviluppo di muffe nobili – caratteristiche da penicillum candidum – che ne intensificano il sapore. La pasta molle e cremosa, insieme al suo sapore piacevole e leggermente fruttato con sentori di fiori, panna e latte, lo rendono un formaggio delicato, fresco e avvolgente.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg

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