Pecorino in Vinaccia

14,50

Ingredienti: latte ovino, caglio, sale

Confezione: 500g

Formaggio prodotto con latte ovino e stagionato 8-10 mesi, di cui almeno 2 in vinaccia. Il gusto, sapido e leggermente piccante, sfuma nei caratteristici sentori vinosi e persiste al palato. La pasta, dalla consistenza semi-dura, è ambrata, asciutta e friabile e con piccole concentrazioni di cristalli di amminoacidi.

Categoria:

Descrizione

Formaggio prodotto con latte ovino e stagionato 8-10 mesi, di cui almeno 2 in vinaccia. Il gusto, sapido e leggermente piccante, sfuma nei caratteristici sentori vinosi e persiste al palato. La pasta, dalla consistenza semi-dura, è ambrata, asciutta e friabile e con piccole concentrazioni di cristalli di amminoacidi.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg

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