€14,50
Ingredienti: latte ovino, caglio, sale
Confezione: 500g
Formaggio prodotto con latte ovino e stagionato 8-10 mesi, di cui almeno 2 in vinaccia. Il gusto, sapido e leggermente piccante, sfuma nei caratteristici sentori vinosi e persiste al palato. La pasta, dalla consistenza semi-dura, è ambrata, asciutta e friabile e con piccole concentrazioni di cristalli di amminoacidi.
Formaggio prodotto con latte ovino e stagionato 8-10 mesi, di cui almeno 2 in vinaccia. Il gusto, sapido e leggermente piccante, sfuma nei caratteristici sentori vinosi e persiste al palato. La pasta, dalla consistenza semi-dura, è ambrata, asciutta e friabile e con piccole concentrazioni di cristalli di amminoacidi.
| Peso | 0.5 kg |
|---|
