Speck affumicato al ginepro

35,00

Ingredienti: carne di suino, sale

Confezione: 1,5kg

Prosciutto che segue la tipologia di produzione dello speck, una preparazione che appartiene alla tradizione contadina di origine montana. Il prodotto viene stagionato per almeno 12 mesi e affumicato con rami di ginepro. Il suo sapore è delicato ma allo stesso tempo intenso, grazie al bilanciamento fra stagionatura e affumicatura.

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Descrizione

Prosciutto che segue la tipologia di produzione dello speck, una preparazione che appartiene alla tradizione contadina di origine montana. Il prodotto viene stagionato per almeno 12 mesi e affumicato con rami di ginepro. Il suo sapore è delicato ma allo stesso tempo intenso, grazie al bilanciamento fra stagionatura e affumicatura.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

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