Stracchinato di Capra

14,56

Ingredienti: latte crudo di capra, sale e fermenti lattici

Confezione: 350g

Lo stracchino di capra a latte e pasta cruda si presenta con crosta leggermente rugosa, pasta molle di colore bianco avorio. di consistenza uniforme, priva di occhiatura. Nei giorni successivi alla produzione la crosta subisce una fioritura spontanea. Unico nel suo genere, sentori vegetali e lattici gradevolissimi, lontano invece il sentore animale di capra grazie all’alimentazione selezionata delle capre che pascolano indisturbate tutto il giorno nelle campagne viterbesi.

Categoria:
Spedizione solo a Roma e dintorni

Descrizione

Lo stracchino di capra a latte e pasta cruda si presenta con crosta leggermente rugosa, pasta molle di colore bianco avorio. di consistenza uniforme, priva di occhiatura. Nei giorni successivi alla produzione la crosta subisce una fioritura spontanea. Unico nel suo genere, sentori vegetali e lattici gradevolissimi, lontano invece il sentore animale di capra grazie all’alimentazione selezionata delle capre che pascolano indisturbate tutto il giorno nelle campagne viterbesi

Informazioni aggiuntive

Peso 0.35 kg

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